Numa tigela coloque o leite, o ovo, o açúcar e o fermento, vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo, o sal e a manteiga, até formar uma massa homogênea. Transfere a massa para a bancada para sovar por uns 10 minutos, vai acrescentando mais um pouco de farinha até a massa desgrudar das mãos. Faz uma bola da massa e coloca numa tigela coberta com um plástico ou pano em local abafado, por aproximadamente 2 horas ou dobrar de tamanho.

Depois da massa descansar, coloca a massa novamente na bancada, abre a massa com o auxilio de um rolo, e vai enrolando para moldar o pão. Untar a forma de pão ou uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, coloca o pão moldado, e novamente deixar em local abafado coberto com um plástico ou pano para descansar novamente por aproximadamente 2 horas ou dobrar de tamanho.

Em seguida coloca o pão para assar em temperatura de 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos. Depois de assado, levemente dourado, pincelar manteiga derretida em cima do pão para hidratar a casca, cubra com um pano limpo por uns minutinhos para a casca do pão ficar bem macia. Bom Apetite!