સામગ્રીઓને સાથે લઈ લેવી. આદુ મરચાં, તજ,લવિંગ,ઇલાયચી, લસણ, ડુંગળી અને ટામેટાની પેસ્ટ રેડી કરો.

એક પેનમાં તેલ અને બટર ને ગરમ કરવા મૂકો.હવે તેમાં જીરું નો વઘાર કરી આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાખીને સાંતળી લેવું ત્યારબાદ ડુંગળી અને ટામેટાની પેસ્ટ નાખી સાંતળી લો. હવે બધા જ મસાલા કિચન કિંગ મસાલો એડ કરી પંદરથી વીસ મિનિટ સુધી ગ્રેવી ને ચડવા દો. હવે તેમાં કોર્ન કેપ્સીકમ અને પનીરને એડ કરી મિક્સ કરો.

ઉપરથી કોથમીર નાખી સજાવી લો પરોઠા પ સાથે આ સબજીને સર્વ કરો. તૈયાર છે પનીર કોર્ન કેપ્સીકમ