باستا وايت صوص بالجمبري
هنعملها بطريقه حلوه و سهله جدا و من غير كريمه
الخطوات
- 1
هنغسل الجمبري كويس جدا و ننقعه اكتر من مره و نكب مايته لغايه ما ميبقاش فيها رمل و نبتدي نقشره و نشيل الحبل الرملي
- 2
نجيب حله سخنه جدا ونحط فيها زيت و ننزل بقشر الجمبري و نقلبه لغايه ما لونه يبقي برتقالي و بعدين نحط بصله و طماطم و فلفل و فصين توم و نغطيهم بالمايه و نسيبها تغلي لغايه ما كميتها تقل النص
- 3
ناخد شوربه الجمبري و نمزجها مع اللبن و نحط معلقتين كبار دقيق و معلقتين كبار قشطه و مكعب الزبده و نقلبهم مع بعض كويس علي البارد
- 4
نجيب حله و نحط فيها قطعه زبده و شويه زيت و فص توم مفروم و لما الزبده تسخن كويس ننزل بالجمبري و نشوحه لغايه ما ياخد لون و نرش عليه فلفل اسود و ملح و كمون
- 5
نشيل الجمبري و نحط في الصوص بتاعه اللبن مع الشوربه و نفضل نقلبهم لغايه ما قوامهم يتقل شويه و نحط التوابل كمون و فلفل اسود و ملح و بعدين نحط المكرونه المسلوقه و الجمبري و نقلب كله مع بعض و بالهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات