सुखड़ी (sukhdi recipe in Hindi)
Mahek Pinjani @cook_24728272
#KK #SWEETDISH ये गुजरात की फेमस चीज़ ह ओर इसे खाने में बहुत मजा आता है
सुखड़ी (sukhdi recipe in Hindi)
#KK #SWEETDISH ये गुजरात की फेमस चीज़ ह ओर इसे खाने में बहुत मजा आता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई मे 1कप से थोड़ा कम गी डाल दें गी को मेल्ट करे
- 2
ओर एक ओर कड़ाई मे आटा ले उन्हे बुन ले
- 3
आटे को थोड़ी देर बुन ले जब कलर हल्का ब्राउन हो जाये तब अलग से रख ले
- 4
गी को मेल्ट करने के बाद गुड़ डाल दें और गुड़ को मेल्ट कर दे
- 5
गुड़ मेल्ट हो जाये तब बुना हुआ आटा डाल दें और उसे 10 मिनीट तक हिला के बुन ले
- 6
एक प्लेट को तेल दाल के ग्रीस कर ले 10 मिनिट बाद प्लेट में डाल दें ओर गर्म में ही चोरस स्क़ुरै शेप में काट ले
कीवर्ड
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