Cendol dawet seger

Name: Cendol dawet seger
Yield: 7-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 ml air; 130 gr tepung beras; 2 sdm tepung kanji; 1/4 sdt garam; Secukupnya pasta pandan; bag Piping; 300 gr gula jawa dan aren; 200 ml air; 1/2 sdt vanilla; 1 lembar daun pandan; 2 bungkus sun kara 65ml; 250 ml air; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Putri Zahra @cook_10118867

Wonogiri, Jawa Tengah

Pengen bikin minuman seger2 dirumah. Bikin cendol tanpa cetakan. Pakai piping bag saja. Saya bikin cendol pakai pasta matcha supaya beda, ternyata waktu dimakan cendolnya, gak terlalu berasa si matcha nya. Jadi saya tulis di resep pakai pasta pandan saja ya

Resep asli dari sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5653192-es-cendol-tepung-beras-tanpa-cetakan-agust30?invite_token=4NYvNwcnhFbMADbxWqfA2Yts&shared_at=1594381420

Lebih banyak

Cendol dawet seger

Putri Zahra @cook_10118867

Wonogiri, Jawa Tengah

Resep asli dari sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5653192-es-cendol-tepung-beras-tanpa-cetakan-agust30?invite_token=4NYvNwcnhFbMADbxWqfA2Yts&shared_at=1594381420

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 porsi

Cendol
650 mlair
130 grtepung beras
2 sdmtepung kanji
1/4 sdtgaram
Secukupnyapasta pandan
bagPiping
Gula jawa
300 grgula jawa dan aren
200 mlair
1/2 sdtvanilla
1 lembardaun pandan
Santan
2 bungkussun kara 65ml
250 mlair
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan cendol. Masukkan semua bahan le panci teflon kecuali piping bag yaa. Aduk2 sampai rata. Kemudian nyalakan api kecil. Masak hingga mengental. Matikan api. Lalu aduk2 adonan sampai tekstur nya halus mulus
2

Masukkan ke piping bag. Hati2 karena adonan panas. Gunakan serbet bersih untuk menekan adonan masuk. Kemudian potong kecil ujung piping bag.
3

Siapkan air matang dan es batu. Tekan2 piping bag untuk mendapatkan bentuk cendolnya.
4

Membuat gula jawa. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan mengental
5

Membuat santan: Masukkan semua bahan. Masak santan hingga mendidih dan mengental.
6

Membuat minuman sesuai selera yaa. Kalau saya masukkan 5sdm gula jawa, 4sdm cendol, 5sdm santan. Beri es batu dan tape singkong lebih mantap