सबसे पहले दो पैकेट बिस्कुट ले, फिर उसे बेलन से टुकड़े करके पीसे, उसके बाद 1/2 कप दूध ले.

दूध को बिस्कुट में मिला ले, इसे 5 मिनट भीगनें दे, फिर इसे बिसकर की सहायता से फैंटे.

फिर इसमें बेकिग पाउडर और एक चम्मच चीनी डालकर फेटकर, एक फ्राइगपैन में बटर पेपर लगा कर मिश्रण को डालकर, गैस पर तवे को रखे और उसके ऊपर फ्राइगपैन ढाककर रखे.10 मिनट धीमी आच पर पकने दे. केक को टूथपिक की सहायता से चेक करे.

केक को ठंडा होने पर चोकोर काट कर उसके चार टुकड़े करे एक टुकड़े पर क्रीम को लगा ले उसके ऊपर दूसरा टुकड़ा रखे उसपर भी क्रीम को लगा ले, और मनचाहे क्रीम से सजाये और उसे फ्रिज में 1/2 घंटे के रखे, तैयार है पेस्टी.