ابتدا فر رو روشن کنید حالا سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید آرد رو همراه بکینگ پودر ۳ بار الک کنید سفیده رو همراه شکر اونقدر بزنید که حالت بگیره و اگر ظرف رو برعکس کنید از ظرف نریزه و داخل یخچال قرار بدید حالا زرده رو همراه شکر و وانیل و گلاب رو اضافه کرده و با همزن بزنید تاکرم رنگ و کشدار بشه حالا اول کم کم روغن اضافه کرده حالا شیر رو اضافه کنید آرد و بکینگ پودر رو که الک کردین با زرده ها اضافه کنید که در سه مرحله هست حالا سفیده رو در دو مرحله به مواد کیک اضافه کنید قالب رو داخل فر گذاشته

و با خلال دندان چک کنید نوش جووون