Pangsit Goreng Lek Gino

Name: Pangsit Goreng Lek Gino
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pangsit & isiannya :; 20 lmbr Kulit Pangsit; 200 gr Daging Ayam Giling; 5 sdm Tepung Tapioka; 1 btr Putih Telur; 2 siung Bawang Putih (haluskan); 1/2 sdm Kecap Asin; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Lada Bubuk; Bahan Tumisan:; 3 siung Bawang putih (cincang halus); 50 gr Daging ayam (cincang kasar); 2 btr Telur; Secukupnya Cabe rawit merah (iris halus); 1 ikat Daun sawi hijau (rajang kasar); 100 gr Kecambah; 100 ml Air; 4 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saus Sambal; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Kecap Asin; Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, merica bubuk, gula; 1 batang Daun Bawang (iris)

Astrid Aulia @Astrid_1986

Subang Jawa Barat

Bikin ini sebenernya udah lama, pas lagi viral²nya, tapi blm sempet upload, sekarang kebetulan ada posbar tentang masakan kekinian dan #BanggaKirimRecook langsung capcus deyh 😀. Sekalian setor buat #PejuangGoldenApron2 yg sebentar lagi finish... aahhh gak kerasa ya 😭

Lebih banyak

Pangsit Goreng Lek Gino

Astrid Aulia @Astrid_1986

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Pangsit & isiannya :
20 lmbrKulit Pangsit
200 grDaging Ayam Giling
5 sdmTepung Tapioka
1 btrPutih Telur
2 siungBawang Putih (haluskan)
1/2 sdmKecap Asin
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtLada Bubuk
Bahan Tumisan:
3 siungBawang putih (cincang halus)
50 grDaging ayam (cincang kasar)
2 btrTelur
SecukupnyaCabe rawit merah (iris halus)
1 ikatDaun sawi hijau (rajang kasar)
100 grKecambah
100 mlAir
4 sdmKecap Manis
2 sdmSaus Sambal
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdmKecap Asin
SecukupnyaGaram, Kaldu bubuk, merica bubuk, gula
1 batangDaun Bawang (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pangsit isi :
- campur rata semua bahan kecuali kulit pangsit
- ambil selembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan isi, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis
2

Didihkan secukupnya air (sesuaikan dg banyaknya pangsit isi yg mau direbus) rebus pangsit.
3

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna
4

Tepikan tumisan ayam ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik
5

Masukkan sayuran aduk rata, beri air dan bumbu (gula, garam, penyedap, merica). Beri bumbu kecap manis dll, aduk rata
6

Angkat pangsit rebus yg sudah ditiriskan dan masukkan ke tumisan, masukkan juga daun bawang. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Astrid Aulia @Astrid_1986

pada 05 September 2020 08.28

Subang Jawa Barat

Youtube : d'CakiesMoy Channelenterpreneeerrr sejati tapi verry lovely coocking and baking 😆bagi yg suka sama resep saya silahkan di tap "LOVE" nya ya...kalo di recook selipkan nama saya dan posting foto hasil recook nya ya ☺️saling berbagi dan menghargai ide orang lain biar lebih berkah 😁👍 tengkyuuu...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya