الخطوات
- 1
جبت الحصرم وفرطته وغسلته منيح وبعدين حطيته بالمصفاية وبعدا وضعته عالغاز عانار هادية مع الماء والملح الصخري وصرت قلبه كل فترة بالمعلقة.حتى بلش لونه يصير اصفر شوي وطري وصرت اضغط عليه شوي بمعلقة كبيرة
- 2
- 3
وبعدها بصير ينزل منه الماء وبطفي الغاز وبعصره بمكنة خاصة ومالازم بتكسر البذر..وبعدها وضعته بالمصفاية لأتخلص من البذور والقشر..ورجعت حطيته عالغاز مع ملعقتين ملح صخري كبار..وبعد ماغلي بشيل الرغوة يلي عالوجه وبتركه شي ربع ساعة وممكن أكثر وبطفي الغاز بعدها..ووقت يبرد بعبيه بالقناني الزجاجية وبضع ملعقة زيت زيتون عاوجه كل قنينة وبوضعه في البراد ونستعمله بديل الليمون للسلطات والفتوش والتبولة وجميع انواع الماكولات يلي بتحتاج ليمون وبضل فترة طويلة بالبراد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13137756











التعليقات (2)