दाल को आधा घन्टे भिगो कर रखे चावल भी भिगो कर रखे। कुकर मे दोगुना पानी डाले नमक और हल्दी डालकर कुकर बन्द कर दीजिए और एक सीटी आने तक पकाए। गैस बन्द कर दीजिए।

कढ़ाई मे तेल डालकर गर्म कर हींग जीरा डाले प्याज़ भुने टमाटर डालकर नरम होने तक पकाए।

कुकर से दाल कढ़ाई मे डालकर मिलाए और दो मिनट पकाए कटा हुआ धनिया डाले।

कुकर मे तेल गर्म करिए जीरा डाले

भीगे हुए चावल डालकर मिलाए नमक मिलाकर कुकर बन्द कर दीजिए धीमी आँच पर एक सीटी आने तक पकाए।