फिर १ कढ़ाई में तेल गरम करना रखे और उसमे कटी हुई आलू डाले उपर थोड़ा नमक डाल कर तले(फ़ास्ट फ्लेम, पर)

अब प्लेट में निकाल दे फिर आलू पतली ओर लंबी कटिंग,को स्टिक में भर ले चित्र में दिखाया गया है कुछ इस तरह

फिर इस मिश्रण को आलू की स्टिक में अच्छे से लगाए.

अब मोज़रेला चीज़ के छोटे छोटे कटके कर के मिश्रण के उपर लगाए, ऐसे ही शिमला मिर्च के, छोटे कटके, किए, हुए पीस डाले,फिर मकाई के धाने डाले और फिर से चीज़ के थोड़े कटके डाले ओर छीना हुआ थोड़ा चीज़ डाले ऐसे ये सब एक के बाद एक डाले, ओर स्टिक रेडी करे.

अब इलेक्ट्रिक तंदूर के ओवन में बोथ फ्लेम पे ये स्टिक डाले और ५-६ मिनट तक पकने दे (आप इसे नॉनस्टिक कड़ाई पे ढक कर, भी कर सकते है बटर पेपर रख, के)

अब तैयार है, हमारा फ्रेंची पोटैटो चीज़ कोर्नी स्टीकी स्टिक