દૂધ માં થી એક નાની વાટકી દૂધ અલગ કાઢી બાકીનું ખાંડ નાખી ઉકાળી લો.. હવે આ વાટકી માં કસ્ટર્ડ પાઉડર ઉમેરી ઓગળી ઉકળતા દૂધ માં નાખી લો. થોડું ઘાટું થાય એટલે ઉતારી ઠંડુ કરી લો..

બધા ફ્રુટ ને ઝીણા સમારી લો...ઠંડા દૂધ માં નાખી ફ્રીઝ માં ઠંડુ કરી સર્વ કરો.