Budín de coco y leche condensada

Name: Budín de coco y leche condensada
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 ml leche condensada (1 lata); 1 taza coco rallado (aprox 50 gr); 2 huevos; 1 chorrito Esencia de vainilla; 1 cucharada polvo de hornear

Maria Rey @mariarey

Busque aquí y encontré esta receta súper fácil y rápida, gracias! Dejo mi versión

Budín de coco y leche condensada

Maria Rey @mariarey

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Ingredientes

5 minutos

8 raciones

400 mlleche condensada (1 lata)
1 tazacoco rallado (aprox 50 gr)
2huevos
1 chorritoEsencia de vainilla
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Puse todos los ingredientes en el vaso mixeador y lo mixie por un minuto hasta que estuvo todo unificado.
2

Volcar en una fuente aceitada y cocinar por 15 minutos a fuego medio. Depende cada horno y si lo haces finito o alto.
3

Decorar con azúcar impalpable
4

En otra versión la use de base y le puse un pote de dulce de leche repostero y crema batida arriba y quedó una torta buenísima (no le saque foto🤦‍♀️)