भिंडी की सब्जी (Bhindi ki sabji in Hindi)

Name: भिंडी की सब्जी (Bhindi ki sabji in Hindi)
Yield: 3 से 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम भिंडी; 2-3 प्याज; 1 टमाटर (छोटा हो तो 2 लेने है); स्वादानुसार थोडी पीसी हुइ अदरक (खांडी हुइ); 1/2 चम्मच थोडी पीसी लहसुन (खांडी हुइ); 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1-1/2 चम्मच मिर्ची पाउडर; 1/3 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चमच गरम मसाला; स्वादानुसार नमक; आवश्यकता अनुसार थोडा सा तेल; 1/2 कप पानी

Ayush Ayush @cook_24801811

Surendranagar

#KK ये सब्जी बनाना बहोत एजी है और ये सब्जी खाने मे बहोत टेस्टी है इसमे हम दही भी दाल सकते है और बिना दही के भी बहोत अच्छी टेस्टी बनती है।

भिंडी की सब्जी (Bhindi ki sabji in Hindi)

Ayush Ayush @cook_24801811

Surendranagar

सामग्री

15 मिनट

3 से 4 सर्विंग

250 ग्राम भिंडी
2-3प्याज
1टमाटर (छोटा हो तो 2 लेने है)
स्वादानुसारथोडी पीसी हुइ अदरक (खांडी हुइ)
1/2 चम्मचथोडी पीसी लहसुन (खांडी हुइ)
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1-1/2 चम्मच मिर्ची पाउडर
1/3 चम्मच धनिया पाउडर
1 चमचगरम मसाला
स्वादानुसारनमक
आवश्यकता अनुसारथोडा सा तेल
1/2 कप पानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

भिंडी को सबसे पहले तेल मे तरले फिर भिंडी को निकाल कर एक साइड रख दे
2

तबी मे थोडा तेल ले उसमे प्याज़ डाले प्याज़ को हल्का पिंक कलर का होने दे फीर लहसुन ओर अदरक डालें थोडे मिक्स करें फिर टमाटर डाले
3

टमाटर डालके हल्दी मिर्ची धन्या नमक गरम मसाला सब मसाले डालके थोडा भुने फीर आप थोडा पानी डालिये(आप दही भी दाल सकते हो दही से भी टेस्ट बहोत अच्छा आता है) फिर तरी हुई भिंडी डाले
4

भिंडी डालकर थोडा भुने और स्लो आंच पर 2 से 3 मिनुट ढक कर रखे अब भिंडी की सब्जी तैयात है