Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)

Name: Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung beras; 5 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 12 sdm air panas; 2-3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; cabai bubuk sesuai selera (saya pake boncabe); 250 ml air

Citra Puspitasari @cietpus

Perancis

siapa kayak saya? Hobi mantengin drakor terus tiap liat adegan makan tteokbokki pasti pengen🤣🤣🤣 terus ini liat ig yackikuka jadi pengen bikin sendiri..enyak

Lebih banyak

Tteokbokki ala ala (resep yackikuka)

Citra Puspitasari @cietpus

Perancis

siapa kayak saya? Hobi mantengin drakor terus tiap liat adegan makan tteokbokki pasti pengen🤣🤣🤣 terus ini liat ig yackikuka jadi pengen bikin sendiri..enyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Tteok:
6 sdmtepung beras
5 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgaram
12 sdmair panas
Bahan saus Gochujang ala-ala:
2-3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
cabai bubuk sesuai selera (saya pake boncabe)
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tteok: Campur semua bahan jadi satu, ulen hingga kalis saat masih panas(hangat),,bagi2 adonan, pulung2 hingga berbentuk silinder panjang,potong2 dengan panjang sesuai selera, rebus hingga mengapung, tiriskan.
2

Saus Gochujang: campur semua bahan saus jadi satu, masukkan tteok, masak hingga kuah mengental.
3

Sajikan panas2.. 😍 (anw ini lebih enak kalo langsung habis ya. kemarin saya simpan di kulkas selama 3 hari, panaskan di microwave, tteoknya dalemnya agak keras, gak seempuk waktu baru jadi) kalo mau disimpan, mending jangan dicampur saus dulu, jadi tteoknya bisa direbus ulang.
4

Kalo tteoknya mau disimpan, dibalur minyak supaya gak lengket 1 sama lain.