Singkong Balut Gula (Godok² Bagulo) dan singkong Coklat Lumer

Name: Singkong Balut Gula (Godok² Bagulo) dan singkong Coklat Lumer
Yield: 12.bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong dibersihkan; 1/4 sdm garam; 1/4 kg kelapa parut; 8 sdm gula pasir; 2 sdm air biasa; DCC 100 grm dilelehkan; 1/2 liter minyak goreng

Syamsi Warni @Cr3ativeKitchen

Bengkulu

Ada singkong sebatang dibelakang rumah yg sudah siap dipanen..lalu saya minta tolong suami untuk mencabutnya..lumayan dapat untuk cemilan beliau..krn ini kesukaanya..bisa juga untuk ide jualan bunda semua..selamat mencoba ya bund..

Lebih banyak

Singkong Balut Gula (Godok² Bagulo) dan singkong Coklat Lumer

Syamsi Warni @Cr3ativeKitchen

Bengkulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12.bh

1 kgSingkong dibersihkan
1/4 sdmgaram
1/4 kgkelapa parut
8 sdmgula pasir
2 sdmair biasa
DCC 100 grm dilelehkan
1/2 literminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong..lalu peras airnya jangan terlalu kering.
2

Masukkan garam dan kelapa, buat bulat melonjong
3

Goreng diminyak panas hingga kecoklatan. Angkat, lalu dinginkan
4

Buat besta gula nya.. Panaskan gula pada wajan, tambahkan air..masak hingga kental, masukan segera singkong yg telah digoreng..aduk hingga gula mengumpal dan rata, angkat..
5

Untuk yang coklat.. Lelehkan dcc dengan cara di tim pakai mangkok diataS panci berair..angkat lalu celupkan singkong yg sdh masak td..dinginkan.
6

Siap dihidangkan dan bs jg tambah² bakulan bunda semua...selamat mencoba