اول ماست و بکینگ پودر را مخلوط میکنیم میگذاریم ۵ دقیقه بمونه تا کف کنه

دوم تخم مرغ، رو غن، شکر، وانیل، را مخلوط میکنیم بعد ماست و اضافه میکنیم و آرد را کم کم اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبد بعد روی خمیر را میپو شانیم تا استراحت کند

سوم یه گوله از خمیرا اندازه نارنگی در اوردع و با سر بطری وسط آن را در اورده در روغن سرخ کرده

یه نکته اگه شیرین نبود شکر را درون ظرف ریخته و کمی اب به شکر خیلی کم اضافه کنید و بزارید شکر اب شه و بعد بریزید روی دونات ها من شکلات اب کردم ریختم شما هر جور مایلید سرو کنید