Bubur Ketan Hitam
Sering kecewa setiap beli bubur ketan hitam. Kalo gak kemanisan, santannya encer atau masih kerasa butiran dimulut. Belum pernah dapat yang pas dilidah. Kalo sudah gini mesti masuk dapur buat melepas selera.
Bubur Ketan Hitam
Sering kecewa setiap beli bubur ketan hitam. Kalo gak kemanisan, santannya encer atau masih kerasa butiran dimulut. Belum pernah dapat yang pas dilidah. Kalo sudah gini mesti masuk dapur buat melepas selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan hitam lalu rendam semalaman. Lalu tiriskan.
- 2
Didihkan air. Lalu masukkan ketan hitam dan masak hingga merekah.
- 3
Setelah merekah dan air mulai menyusut, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga kental. Angkat.
- 4
Masak kuah santan diatas api kecil, aduk hingga mendidih. Dinginkan.
- 5
Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar