Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam filet; 7 sdm tepung terigu; 7 sdm tepung tapioka; Daun bawang iris tipis2; 2 buah wortel parut; 3 telur; 1 bungkus royco; 1 sdt lada; 1 sdt gula pasir; 250 gr tepung terigu + air; secukupnya Tepung panir

Ummi DEVI @ummi_devi93

Tegal

Karena anak2 suka sekaliii nugget akhirnya buatlah nugget homemade untuk stock di kulkas. Lebih higenis dan ekonomis pastiiinyaaa😅

Lebih banyak

Nugget Ayam

Ummi DEVI @ummi_devi93

Tegal

Karena anak2 suka sekaliii nugget akhirnya buatlah nugget homemade untuk stock di kulkas. Lebih higenis dan ekonomis pastiiinyaaa😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam filet
7 sdmtepung terigu
7 sdmtepung tapioka
Daun bawang iris tipis2
2 buahwortel parut
3telur
1 bungkusroyco
1 sdtlada
1 sdtgula pasir
Bahan balur
250 grtepung terigu + air
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender dada ayam sampai halus.
2

Kocok 3 butir telur,tambhkan daun bawang,wortel parut,royco,garam,gula pasir,lada.
3

Tambahkan tepung terigu dan tapioka campur hingga tercampur rata
4

Masukan ayam yg sdh dihaluskan tadi. Aduk lagi sampai rata.
5

Masukan adonan ke dalam loyang yg sdh dioles minyak.
6

Kukus adonan kurleb 30 menit.
7

Stlh 30 menit angkat adonan lalu tunggu hingga adonan dingin.potong2 sesuai selera.lalu balur pada tepung terigu basah lalu ke lumuri tepung panir.