Adonan 1. Cairkan dark chocolate dan butter dengan cara ditim diatas wadah berisi air. Sisihkan

Adonan 2. Di wadah terpisah. Aduk hingga rata gula biasa dan palm sugar, kemudian masukkan telur satu per satu. Aduk hingga rata. Tambahkan essence vanilla dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata.

Masukkan adonan 1 ke wadah yang berisikan adonan 2. Aduk dengan spatula biasa hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, milo bubuk dan bubuk coklat. Saring terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Aduk hingga rata.

Oleskan loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian beri topping oreo dan keju. Atau bisa sesuai selera.

Panaskan oven di suhu 180 derajat. Kemudian masukkan loyang yang telah berisi adonan. Panggang dengan api sedang selama 30-45 menit.

Angkat dan diamkan hingga brownies set dan menyusut. Kemudian, brownies siap disajikan.