Bola Tape Gula Aren
Ada stok tape manis 5 plastik (@1000) beli di toko sayuran saat belanja. Kadang dimakan langsung, kadang juga diminum anget sbg wedang tape dengan menambahkan gula pasir.
Kebetulan ada oleh² gula aren dari adik yg kerja di Manado, dicoba aja sebagai taburannya, juga biar gak bosan dg tape goreng saja 😄
Bola Tape Gula Aren
Ada stok tape manis 5 plastik (@1000) beli di toko sayuran saat belanja. Kadang dimakan langsung, kadang juga diminum anget sbg wedang tape dengan menambahkan gula pasir.
Kebetulan ada oleh² gula aren dari adik yg kerja di Manado, dicoba aja sebagai taburannya, juga biar gak bosan dg tape goreng saja 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tape di wadah, bersihkan sumbunya. Lalu haluskan dg sendok.
- 2
Masukkan 3/4 sachet tepung Sasa, 1 sdm kental manis pada wadah berisi tape. Aduk rata dengan sendok. Jika adonan msh terasa terlalu lembek bisa ditambahkan lagi tepung Sasa atau terigu.
- 3
Bulatkan adonan dg tangan atau bisa asal ambil dengan sendok. Lalu letakkan pada piring bertabur tepung Sasa agar bola tape tidak saling lengket.
- 4
Buat cairan pencelup dengan melarutkan sisa tepung Sasa dengan air secukupnya.
- 5
Celup bola tape dalam cairan pencelup lalu gulingkan pada tepung panir.
- 6
Simpan dalam wadah tertutup, letakkan di kulkas jika msh digoreng nanti. Bisa juga letakkan di freezer utk digoreng besoknya.
- 7
Atau langsung digoreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan.
- 8
Taburi bola tape dg gula aren yg diayak dahulu
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar