Campurkan tepung ketan, garam, vanili, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Tambahkan pasta pandan, uleni hingga warna merata.

Kukus, kelapa parut tambahkan garam secukupnya.

Isi adonan dengan gula merah yang sudah di iris halus, kemudian bulatkan (pastikan gula tertutup adonan agar gula tidak bocor)

Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yang telah di bulatkan.

Klepon yang sudah matang, dengan sendiri nya akan mengapung, angkat dan tiriskan air.

Masukan kedalam kelapa parut, baluri dengan kelapa hingga merata.