चाऊ मोमोज़ (Chow momos recipe in Hindi)

Name: चाऊ मोमोज़ (Chow momos recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी मैदा; 1 कप चाऊमिन (भरावन के लिए थोड़ी सी तैयार की हुई वेजी चाऊमिन); आवश्यकता अनुसार पानी; आवश्यकता अनुसार तेल थोड़ी सी

Priyanka Shrivastava @cook_9529226

Prayagraj (u.p.)

#chatori
आपने मोमोज़ कई तरह के स्वाद वाले खाये होंगे आज हमने भी बनाया चटपटे से मोमोज़ ये है चाऊ मोमोज़

चाऊ मोमोज़ (Chow momos recipe in Hindi)

Priyanka Shrivastava @cook_9529226

Prayagraj (u.p.)

सामग्री

1 कटोरीमैदा
1 कपचाऊमिन (भरावन के लिए थोड़ी सी तैयार की हुई वेजी चाऊमिन)
आवश्यकता अनुसारपानी
आवश्यकता अनुसारतेल थोड़ी सी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले मैदा में नमक और एक चम्मच तेल डाल कर पानी से गूँध लेंगे और 15 मिनट के लिए ढंक देंगे(न ही ज्यादा कड़ा न ही ज्यादा मुलायम)
2

अब मैदा की छोटी छोटी लोई बना कर गोल बेल लें और उसमें चाऊमिन भर कर पोटली बना लें
3

अब एक भगोना में पानी उबाल आने के लिए रखें और भगोने के ऊपर किसी जालीदार बर्तन को रख कर उसमें मोमोज रखे और 5-7 मिनट ढक के पका लें..
4

आपका गरमा-गरम मोमोज़ बन के तैयार हैं इसको सॉस के साथ सर्व करें..