Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót, szódabikarbónát és a cukrot.

Hozzáadjuk a joghurtot, tejet és a tojást.

Jól összedolgozzuk, egy sűrű tésztát kell kapnunk.

Palacsintasütőbe kevés olajat teszünk és egyenként kisütjük benne a palacsintákat.

Tetejére porcukrot vagy lekvárt tehetünk.