भुट्टे का चीला (Bhutte ka cheela recipe in Hindi)

Name: भुट्टे का चीला (Bhutte ka cheela recipe in Hindi)
Yield: ५
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरी भुट्टे के दाने; 1 कटोरी बेसन; 1 प्याज; 1 शिमला मिर्च; 1 टमाटर; 1 कटोरी बारीक कटी हुई पत्ता गोभी; 1 छोटा चम्मच लहसुन अदरक पेस्ट; आवश्यकतानुसार थोड़ी सी बारीक कटी हुई धनिया पत्ती; 2 हरी मिर्ची; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच लाल मिर्ची पाउडर; 1 (1/4 चम्मच) हल्दी पाउडर; 1 चम्मच जीरा; 1 छोटी चम्मच अजवाइन; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

Kavita Sukhani @cook_13614083

#chatori
चीले तो आपने बहुत खाए होंगे लेकिन यह भुट्टा का चीला एक बार जरूर बनाकर ट्राई कीजिए बहुत ही टेस्टी और अच्छा लगता है।

भुट्टे का चीला (Bhutte ka cheela recipe in Hindi)

Kavita Sukhani @cook_13614083

सामग्री

१० मिन

५

2 कटोरीभुट्टे के दाने
1 कटोरीबेसन
1प्याज
1शिमला मिर्च
1टमाटर
1 कटोरीबारीक कटी हुई पत्ता गोभी
1 छोटा चम्मचलहसुन अदरक पेस्ट
आवश्यकतानुसारथोड़ी सी बारीक कटी हुई धनिया पत्ती
2हरी मिर्ची
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचलाल मिर्ची पाउडर
1 (1/4 चम्मच)हल्दी पाउडर
1 चम्मचजीरा
1 छोटी चम्मचअजवाइन
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१० मिन

1

भुट्टे के दानों को मिक्सी में पीस लें टेस्ट को बाउल में ले ले और इसमें बेसन मिक्स करें सारी सब्जियां बारीक कतर के ऐड करें और सारे मसाले डाले
2

थोड़ा सा पानी डालकर चीले का पेस्ट रेडी कर ले और एक नॉन स्टिक तवा प्रिहीट करके ऑयल लगाकर एक चम्मच चीले का पेस्ट डालकर फैलाए
3

चीले के ऊपर थोड़ी सी कटी प्याज़ शिमला मिर्ची और टमाटर टॉपिंग कि जैसे डालें और चीले को अच्छी तरीके से दोनों साइड से लाल होने तक पका लें और मध्य मध्य में पकाए
4

चटनि यां सॉस के साथ सर्व करें और गरमा गरम परोसे