北歐風海鮮鹹派【簡易版】
人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
#異國料理
這道「派」食譜讓烘培新手的我很喜歡😘，只要市售1包康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯及冷凍酥皮，再加上自己喜歡的配料，氣炸後還誤以為哪家法式甜點店🤣🤣🤣
🥧大成功🎉🎉🎉
北歐風海鮮鹹派【簡易版】
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
準備好以下食材
- 2
烘焙新手連桿麵棍也沒有，酥皮回軟隨手拿家裡的馬克杯當小幫手，重新整形，太軟不好推時，可放冷凍庫冰一下再取出整形
- 3
酥皮鋪在烤模上，在上面用叉子叉數個洞，再鋪上鋁箔紙放點紅豆或綠豆，鎮壓一下，這樣氣炸形才不會澎起來😉
- 4
放氣炸鍋溫度180度10分鐘
- 5
1.因為酥皮很油，出爐放涼一下可用吸油紙吸一下，也順便整一下形狀
2.鮪魚片要瀝乾
- 6
200CC的牛奶以小火加熱，倒入康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯，攪拌一下
- 7
將紅蘿蔔丁、秋葵丁、蟹肉棒及鮪魚片下鍋，攪拌煮至濃稠狀
- 8
將內餡鋪在酥片上，約8～9分滿，灑上義大利綜合香料
- 9
放入氣炸鍋溫度200度15分鐘，隨時觀察上色情形，中途可取出在表面鋪一張鋁箔紙，避免表面烤焦了；出爐放涼一下，再脫模
- 10
出爐囉！
- 11
網美聚餐照
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