செம்பருத்தி பூ தண்ணீரில் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.ஆரிய பின்னர் பாதி தண்ணீர் ice tray வில் ஊற்றி விடவும்.

ஒரு கிளாஸ் உள்ளே சர்க்கரை,எழுமிச்சை சாறு,புதினா சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.