ஒரு டம்ளரில் சப்ஜா விதை போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடம் நன்கு ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்.

இளநீரை உடைத்து ஒரு டம்ளர் ஊற்றிக் கொள்ளவும்.

பின் மிக்ஸியில் இளநீரில் உள்ள தேங்காய் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்

பின் ஒரு கண்ணாடி டம்ளரில் சப்ஜா விதை போட்டு மிக்ஸியில் அரைத்த தேங்காய் மற்றும் இளநீர் சர்பத் சேர்க்கவும்