العجينة الطرية
عجينة معجنات هشة وطرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط المكونات الجافة الطحين والملح والسكر والحليب والباكينج باودر والخميرة حتى تمتزج
- 2
نضع الزبدة في نصف كوب ماء دافىء وملعقة العسل حتى تذوب الزبدة ونضيفه على الطحين وتعجن جيدا حتى تصبح العجينة ملساء من 10 دقايق الى ربع ساعة وهذا السبب في جعل العجينة قطنية وهشة
- 3
فوائد ملعقة العسل انها تستخدم ك بديل لمحسن الخبز الذي يستخدم في المخابز لجعل الخبز هش
- 4
تترك لتختمر لمدة ساعة قبل البدء بالحشو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1321320
التعليقات