الخطوات
- 1
بعد تقشير القرع واقطيعه نرش عليه الملح ونتركه تقريبا ساعة حتى تتصفي ميته
- 2
منفرد القرع بصينية تيفال ومندهن وجه القرع بشوية سمنه ونحمره بالفرن
- 3
منقلي البصل واللحمة على النار مع ملعقة سمن بلدي وبس يذبل البصل وتستوي اللحمة منحط ماء سخني ومنتركهم يغلو حتى البصل يستوي ومنضيف ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة حسب الرغبة
- 4
بس يتحمر القرع بالفرن منشيله ومنحطه بطنجرة اللحمة والبصل ونتركه يغلي شي ١٠ دقائق
- 5
منقدم معه برغل بالشعيرية او رز مفلفل
- 6
تغيير شكل عن القرع باللبن او الطحينة
- 7
بتمنى تعجبكم الوصفة جربوها وادعولي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13228304









التعليقات (17)