Roti manis kukus

Name: Roti manis kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gm tepung gandum (terigu); 300 ml susu segar (cair); 1 sm yis (fernipan); 1 st baking powder; 1/2 st garam halus; 4 sm minyak; 5 sm gula

Widya @widya8118

malaysia

Roti manis kukus

Widya @widya8118

malaysia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500gm tepung gandum (terigu)
300 mlsusu segar (cair)
1 smyis (fernipan)
1 stbaking powder
1/2 stgaram halus
4 smminyak
5 smgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gaul semua bahan dlm besen (baskom) uli sampai jadi doh tak melekat di tangan.diam selama 30 mnt ditutup.
2

Bagi adonan menjadi 18 biji.bulat2 susun dlm loyang yg sudah di sapu minyak.diam lagi selama 1 jam.ditutup.
3

Panaskan air dlm kukusan.air jgan banyak jgn sikit.mendidih naikkan adonan roti yg sudah kembang tadi.kukus selama 10 mnt api sedang.penutup alas kain.tips biar roti tak berkeriput 👉 matikan api jangan terus buka penutup biar uap/asapnya habis dulu baru buka penutup.