شاورما دجاج
شاورما سوري
عيش سوري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنقع قطع الدجاج في المكونات السابقه ما عدا (البصل الجوانح والفلفل الالوان والجبن والزيتون الحلقات)وتترك علي الاقل ٤ ساعات او ليله كامله اما لو خلطه جاهزة فتترك نص ساعه فقط
- 2
علي نار عاليه توضع طاسه بها زيت خفيف حجمها متناسب مع الكميه بحيث تفرد قطع الدجاج فيها ونضع فيها الدجاج ونغطي حتي تأخد لون ثم نقلبها حتي تتلون كلها بلون التحمير يدوب كل الوقت ١٠ دقايق منزودش لانها بتستوي بسرعه
- 3
ثم نضع البصل الجوانح وقطع الفلفل الالوان ونقلب تقلبتين ثم نطفي النار ونغطيها لمده خمس دقايق وبكده بتكون جاهزة كما موضح في الصورة
- 4
نحضر العيش السوري ونفرده كما في الصورة ونبدأ بوضع الحشوة بكميه تتناسب مع حجم الرغيف كما في الصورة
- 5
ثم نبدأ في اللف بشكل اسطواني وندهنه من الخارج بزيت او زبده
- 6
في جريل او طاسة او صينيه علي النار ونحمره من كل الجوانب بحرص
- 7
تقدم مع الثوميه والمخلل وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات