प्रथम नारळा चा काढून घ्या. दुधासोबत मिक्सर च्या भांड्यात बारीक करून घ्या.

एका पॅनमध्ये तयार मिश्रण गरम करायला ठेवा. त्यामध्ये वेलची पूड टाकून चांगले परतून घ्या.

दोन टेबलस्पून तूप टाकून चांगले ढवळून घ्या. नंतर त्यात साखर टाकून द्या. साखर टाकल्यानंतर त्यात मिल्क पावडर टाका. चांगले मिश्रण घट्ट होईल तोपर्यंत परतून घ्या.

मिश्रण कुठेपर्यंत परतल्यानंतर ते एका ट्रेमध्ये सेट करायला ठेवा अर्धा तास फ्रीजमध्ये ठेवा. नंतर हव्या त्या आकारात बर्फी कापून घ्या. पिस्ता काप ने गार्निश करून घ्या. मी इथे चंद्र आणि चांदणी या आकारात कापली आहे. आणि ती काळ्या रंगाच्या डिश मध्ये ठेवल्यामुळे छान दिसत आहे.