Serabi Tepung Beras Lembut
Bismillahirrahmaanirrahiim.
Perjalanan meraih Golden Apron minggu ke-9 Senin, 27 Juli2020 Bunda persembahkan SERABI TEPUNG BERAS LEMBUT, disadur dari Resep @Desriayu.
#PejuangGoldenApron3
#Dutarecookberaksi
#DutarecookTanjung
Serabi Tepung Beras Lembut
Bismillahirrahmaanirrahiim.
Perjalanan meraih Golden Apron minggu ke-9 Senin, 27 Juli2020 Bunda persembahkan SERABI TEPUNG BERAS LEMBUT, disadur dari Resep @Desriayu.
#PejuangGoldenApron3
#Dutarecookberaksi
#DutarecookTanjung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan biang, aduk rata, tunggu sekitar 10 menit hingga berbuih, tanda ragi aktif.
- 2
Masak santan dan daun pandan, hingga hangat saja. Angkat, buang daun pandan nya.
- 3
Campur tepung beras, kelapa parut dan santan, blender sebentar agar kelapa parut lebih halus. Tuang kedalam bowl, tambahkan adonan biang, aduk rata. Tutup dgn plastik wrap atau kain bersih, istirahatkan adonan selama 45 menit atau sampai adonan naik. Tambahkan garam, aduk rata.
- 4
Siapkan loyang atau cetakan serabi diatas api kecil. Semir loyang dengan minyak goreng. Cukup 1x semir, untuk selanjutnya tidak perlu disemir.
- 5
Tuang 1 sendok sayur (saya pakai sendok nasi) kesetiap lubang serabi, tutup dan masak selama 4 menit, sampai bagian atasnya matang, Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
- 6
Sajikan dengan kinca gula merah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)