Aku melihat Rasulullah makan buah mentimun dengan ruthab (kurma basah)” HR Al-Bukhari (no. 5440) dan Muslim (no. 2043) dari Abdullah bin Ja’far.
Hadits ini mempunyai pelajaran yang sangat agung yaitu menggambarkan tentang keahlian Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam dalam hal mengkonsumsi makanan secara seimbang. Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam mencampur buah kurma dan mentimun dengan tujuan agar rasa panas yang terkandung dalam kurma dapat menyeimbangkan rasa dingin dan basah yang ada di mentimun, hal ini karena mentimun agak sulit untuk dicerna di lambung, dingin dan terkadang berbahaya

Referensi: https://almanhaj.or.id/2231-petunjuk-rasulullah-shallallahu-alaihi-wa-sallam-ketika-makan-kurma.html