Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukor felével majd az összes többi hozzávalóval együtt egy dagasztógépbe tesszük és sima tésztát gyúrunk belőle. Hagyjuk kelni 1 órát meleg helyen.

Amikor megkelt, össze gyúrjuk és kinyitjuk. Tetszőleges méretű pohárral kiszaggatjuk és további 20-30’percig kelesztjük.

Forró olajban világos barnára sütjük őket.

Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk.