بان كيك ولا أروع

Name: بان كيك ولا أروع
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 200 غ فرينة; رشة ملح; ملعقة الى ملعقتين سكر; 2 فاني; 2 صفار بيض; 2 بياض بيض مضربين مثل الثلج; ½ كاس كريمة سائلة; ½ كاس حليب بحرارة الغرفة; 30 غ زبدة ذائبة; كيس خميرة كيميائية; عسل; زبدة; مربى; شوكولا

أم أحمد للطبخ العصري والتقليدي @cook_24731371

الجزائر

#الشيف_الذهبي هذه الوصفة خفيفة ولذيذة جدا خاصة المكون السري لي عطاها ذوق ولون مشاء الله

اقرأ المزيد...

بان كيك ولا أروع

أم أحمد للطبخ العصري والتقليدي @cook_24731371

الجزائر

#الشيف_الذهبي هذه الوصفة خفيفة ولذيذة جدا خاصة المكون السري لي عطاها ذوق ولون مشاء الله

تم الحفظ

المكوّنات

200 غفرينة
رشةملح
ملعقة الى ملعقتين سكر
2فاني
2صفار بيض
2بياض بيض مضربين مثل الثلج
½ كاسكريمة سائلة
½ كاسحليب بحرارة الغرفة
30 غزبدة ذائبة
كيسخميرة كيميائية
التزيين:
عسل
زبدة
مربى
شوكولا

تم الحفظ

الخطوات

1

نمزج المكونات الجافة فرينة ورشة الملح والسكر والفانيليا معا
2

نضيف صفار البيض ونخفق مع اظافة الحليب والكريمة السائلة ونخفق بالفوي جيدا ثم نضيف بياض البيض والخميرة ونخفق
3

نترك الخليط يرتاح مدة من ساعة الى ساعتين يصبح مثل الكريمة
4

نضع الخليط في كيس حلواني أو في قرورة تسهل علينا العمل نسخن مقلاة وندهنها بقليل من الزبدة ونمسحها ثم نسكب الخليط بشكل دائري بعد تشكل فقعات على سطح الخليط نقلب نجد أن البان كيك أخذ لون جميل
5

نزينه بعسل وقطع زبدة أو مربى أو شوكولا ذابة يمكن كذلك تزيينه بحبة بان كيك مقطعة على شكل قلب مغمورة في العسل كما هو موضح في الصورة