Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam, fillet; 2 bh telur utk perekat; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung panir; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih, merica, garam secukupnya; Minyak untuk menggoreng

Bunda Mimmi @bunda_mimmi

Pontianak

Pengen recook resep dapur dina yg lain, dan chicken katsu pilihanku.. Rasanya mmg enak. Anak anak suka. Trims resepnya Dapur Dina..

#dinaSQUAD
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#AksiDutaRecook

Pengen recook resep dapur dina yg lain, dan chicken katsu pilihanku.. Rasanya mmg enak. Anak anak suka. Trims resepnya Dapur Dina..

#dinaSQUAD
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#AksiDutaRecook

Lebih banyak

Chicken Katsu

Bunda Mimmi @bunda_mimmi

Pontianak

Pengen recook resep dapur dina yg lain, dan chicken katsu pilihanku.. Rasanya mmg enak. Anak anak suka. Trims resepnya Dapur Dina..

#dinaSQUAD
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#AksiDutaRecook

Pengen recook resep dapur dina yg lain, dan chicken katsu pilihanku.. Rasanya mmg enak. Anak anak suka. Trims resepnya Dapur Dina..

#dinaSQUAD
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#AksiDutaRecook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 potongdada ayam, fillet
2 bhtelur utk perekat
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung panir
Bumbu halus:
4 siungbawang putih, merica, garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan bahan. Bersihkan dada ayam dan cuci. Fillet tipis. Dan digebuk pelan dgn punggung pisau spy lembut.
2

Siapkan bumbu halus. Lumuri fillet ayam yg sdh digebuk. Biarkan 20 mnt.
3

Siapkan tepung terigu, larutan tepung terigu +masako, kocokan telur dan tepung panir
4

Masukkan fillet ayam satu persatu kedlm larutan tepung, bolak balik supaya merata, masukkan ke mangkuk tepung bolak balik, celupkan ke telur kocok dan terakhir ke tepung panir. Terus lakukan sampai fillet habis. Sisihkan
5

Panaskan minyak dengan panas sedang, goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat. Sajikan. Selamat menikmati.