Muffins sin gluten de naranja 🍊 y chocolate 🍫

#SinGluten me gusta tener siempre algo rico para la hora del café, entonces esta mañana preparé esta receta y como mañana se celebra el Día de la comida sin gluten me pareció buena idea para poder compartirla.
Muffins sin gluten de naranja 🍊 y chocolate 🍫
#SinGluten me gusta tener siempre algo rico para la hora del café, entonces esta mañana preparé esta receta y como mañana se celebra el Día de la comida sin gluten me pareció buena idea para poder compartirla.
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol el azúcar, el aceite y el jugo de la naranja mezclamos muy bien y reservamos por un minuto.
- 2
Luego a esta preparación le incorporamos los huevos, la ralladura de una naranja, la harina y el polvo de hornear, mezclamos hasta que quede una preparación homogénea no es necesario batir.
- 3
Finalmente colocamos en moldecitos de muffins sin previamente aceitados cubriendo un poquito más de la mitad. Cocinamos en horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 20 o 25 minutos y antes de retirar le agregamos las chispas de chocolates y la dejamos en el horno unos minutos para que terminen de derretirse y listo la combinación del chocolate con la naranja es exquisita.
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