एक बर्तन मे घी डाले, पिसी चीनी डाल कर अच्छे तरह फ्लॉपी होने तक मिलाए।

मैदा बेसन सूजी सोङा सभी को एक साथ छान कर तैयार कीजिए।

अब घी चीनी के घोल मे मैदे का मिश्रण डालकर मिलाए और डो तैयार करे। अगर सूखा लगे तो थोङा दूध डालकर मिलाए।

अब हाथो की सहायता से छोटी छोटी लोई बनाए, गोल करे और थोङा सा दबाकर बनाते जाए।