Buko Pandan

Name: Buko Pandan
Yield: 15 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 900 ml air kelapa ijo; 20 gr daging buah kelapa muda; 250 gr nata de coco (saya pakai kara); 1 sachet agar2 putih; 2 sdm air pandan (saya buat sendiri dari pandan); 2 sdt pasta pandan; 7 sdm Gula pasir; 1 kaleng susu evaporasi; 3 sdm skm; 1/2 sdt garam; 50 gr keju parut

Lola Lali @cook_23892217

Depok

Dapat kiriman tetangga dan enakk akhirnya mencoba membuat sendiri dan cocok buat siang hari pas cuaca panas2 segerrr

Lebih banyak

Buko Pandan

Lola Lali @cook_23892217

Depok

Dapat kiriman tetangga dan enakk akhirnya mencoba membuat sendiri dan cocok buat siang hari pas cuaca panas2 segerrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 gelas

900 mlair kelapa ijo
20 grdaging buah kelapa muda
250 grnata de coco (saya pakai kara)
1 sachetagar2 putih
2 sdmair pandan (saya buat sendiri dari pandan)
2 sdtpasta pandan
7 sdmGula pasir
1 kaleng susuevaporasi
3 sdmskm
1/2 sdtgaram
50 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak agar2 dengan 900ml air kelapa dan gula serta sedikit garam aduk sampai mendidih. Tambahkan air pandan dan 1sdt pasta pandan angkat taruh di wadah dan tunggu sampai mengeras
2

Potong2 agar2 sesuai selera, potong2 daging kelapa muda
3

Campurkan susu evaporasi, nata de coco, potongan agar2 dan daging kelapa muda, kemudian tambahkan 1 sdt pasta pandan dan skm sesuai selera
4

Beri topping keju parut sesuai selera dan sajikan dingin