Saos Caramel Cocol

Name: Saos Caramel Cocol
Yield: 1 mangkok kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Gula Merah Sisir; 5-6 btg Cabe Rawit; 3 lbr Daun Jeruk; 1/2 sdt Garam; 3 sdm Air Asam Jawa

Santi Lee @Santi_lee

Tanjung Pinang

Saos Caramel Cocol

Santi Lee @Santi_lee

Tanjung Pinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok kecil

100 grGula Merah Sisir
5-6 btgCabe Rawit
3 lbrDaun Jeruk
1/2 sdtGaram
3 sdmAir Asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Potong kecil cabe rawit. Daun jeruk iris cacah.
2

Gunakan panci, masukkan gula merah sisir terlebih dahulu. Dengan api kecil.
3

Sekiranya sudah agak meleleh, masukkan air asam jawa ke dalam panci.
4

Di aduk", kemudian masukkan daun jeruk, garam, cabe rawit. Aduk lagi.
5

Aduk hingga meleleh & mendidih, tutup kompor. Angkat. Sajikan. Ini bisa dicocol ke kerupuk, baso, cireng, dll yaa 😉👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santi Lee @Santi_lee

pada 27 Juli 2020 15.02

Tanjung Pinang

Masak hanya sbg hobi saya utk mencoba sesuatu yg baru.. Cerita nya dulu saya tinggal d jkt sejak kuliah hingga kerja.. Sudah lumayan bnyak merasakan mkanan disana.. Dan skrg saya balik ke kampung halaman.. Alhasil bnyak skali masakan" di jkt yg bikin rindu, dan yg gak saya temukan d sini skrg.. Apalagi saya seorang vegetarian.. Jadi saya mesti mencoba buat masak sendiri makanan" yg bikin rindu ini..Semoga bermanfaat yaa resep nya..Terimakasih

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya