الخطوات
- 1
نحضر الطماطم ونشقها من الأسفل بعلامة اكس ونضعها في مياه مغلية. لمدة دقيقتان أو ثلاثة
- 2
ثم نطفي النار عليها ونسكب المياه الساخنة ونضع مياه باردة ونبدأ في تقشيرها ونضعها في الخلاط.
- 3
في وعاء على النار نضع الزيت والسمن "ممكن زيت بس أو سمن بس حسب الرغبة"
- 4
ننزل بالتوم وعندما يصفر لونه نضع الكزبرة والكمون والفلفل الأسود ونقلبهم بسيط ونضع الخل والطماطم والملح ونقلبهم ونتركها حتى تغلي 5 دقائق على النار
- 5
نتركها تبرد ونستخدمها.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13303496













التعليقات (2)