सबसे पहले दूध को उबालने गैस पर रख देंगे। दूध उबल जाए फिर उसमें अदरक के टुकड़े और इलायची के टुकड़े टूट कर डाल देंगे। फिर चाय पत्ती डाल देंगे धीमी आंच पर उबलने देंगे।

चाय की जब अच्छी सी कड़क जैसी बन जाएगी।फिर हम में चीनी डालेंगे। 2 मिनट खोलने के बाद हम उतार लेंगे और अपना कड़क गरमा गरम चाय तैयार हो जाएगी।