राजस्थानी ख़ूबा रोटी(Rajasthani kumba roti recipe in Hindi)
Abha Agam Singh @cook_12089915
राजस्थानी ख़ूबा रोटी(Rajasthani kumba roti recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में,आटा,नमक और जीरा डालकर मिलाएं 1 छोटा चम्मच घी मिलाकर पानी की सहायता से सख्त आटा गुथ ले।5 मिनट के लिए ढककर रख दे।
- 2
बराबर आकर की लोइयां बना ले।
- 3
तवा गरम होने दें।लोई से रोटी बेल ले रोटी 1/2 सेंटी मीटर की मोटाई की बेले।
- 4
तवे पर डाले एक मिनट बाद अंगुठे और पहिली उंगली की सहायता से चुटकी करते हुए रोटी को खोबें ।फिर पलट कर सेंक लें।
- 5
घी लगाकर गरमा गरम परोसे।
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