Kali ini, saya punya ikan belanak. Seperti biasa, saat belanja belum punya ide mau dimasak apa. Sedang malas kalau cuma digoreng atau masak santan. Sampai tetiba, ingat masakan ibu, ikan goreng yang ditumis pakai kecap dan didominasi cabai hijau. Biasanya ikan yang digunakan oleh ibu adalah gurami atau mujair. Masakan ini menjadi salah satu menu Lebaran keluarga. Kata ibu sih itu masakan favorit bapak. Ibu sendiri kadang tidak ikut makan. Meski sebetulnya terlihat agak setengah hati, tapi hasil masakan ibu tetap sempurna (maaf, menurut saya, kecap kan tak ada nomor dua ya, xixi). Ya, begitulah seorang ibu, suka atau tidak suka, tetap berusaha melakukan yang terbaik untuk keluarga.
Ikan belanak saya coba masak seperti cara ibu saya. Alhamdulillah aroma-aroma dan rasanya mirip. Hanya karena mempertimbangkan si Kedua yang belum mahir makan pedas, cabe rawitnya saya skip.

#GA_TheNextLevel
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook