સૌપ્રથમ એક લોયામાં ઘી ગરમ મૂકી તેમાં રાજગરાનો લોટ નાખી તેને શેકી લો આછો બદામી રંગનો થાય ત્યાં સુધી શેકવો

પછી તેમાં ગરમ પાણી નાખી તેને હલાવી લો.પછી તેમાં ખાંડ નાખો થોડીવાર માટે હલાવો છૂટું પડે પછી ગેસ બંધ કરવો