ફરાળી પેન કેક(farali pan cake recipe in gujarati)

Name: ફરાળી પેન કેક(farali pan cake recipe in gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નંગ બટાકુ; 1 વાટકી રાજીગરા નો લોટ; 1 ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ; 1 ચમચી જીણી સમારેલી કોથમીર; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1 ચમચી હળદર પાઉડર; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ પાઉડર; 1 ચમચી જીરૂ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; તેલ જરૂર મુજબ શેકવા માટે

Alka Parmar @Alka4parmar

Junagadh

#ઉપવાસ

વધુ વાંચો

ફરાળી પેન કેક(farali pan cake recipe in gujarati)

Alka Parmar @Alka4parmar

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

1 નંગબટાકુ
1 વાટકીરાજીગરા નો લોટ
1 ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
1 ચમચીજીણી સમારેલી કોથમીર
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1 ચમચીહળદર પાઉડર
1 ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર
1 ચમચીજીરૂ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
તેલ જરૂર મુજબ શેકવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ બટાકુ ધોઈને લૂછી લો આદુ મરચાં કોથમીર ધોઈને કોરા કરવા
2

બટાકા ને છીણી લો અને આદુ મરચાં ની પેસ્ટ તૈયાર કરી લેવી કોથમીર જીણી સમારી લેવી
3

બધીજ સામગ્રી મિક્સ કરીને સરસ ખિરુ તૈયાર કરી લેવુ વધુ થીક રાખવુ લચકા પડતુ
4

એક નોનસ્ટિક તાવી પર તેલ થોડી માત્રામાં લઈને બંને બાજુ શેકી લો ઉપર ઢાંકણ ઢાંકી ને ધીમી આંચ પર થવા દેવું
5

બંને બાજુ શેકાઈ જાય એટલે ઉતારી લેવું
6

એક પ્લેટમાં દહીં અને મરચાં સાથે સર્વ કરવું તો તૈયાર છે ફરાળી પેન કેક