#goldenapron3#week23

#SM ઉનાળા માં આપડે ગરમી થી ઠંડક મેળવવા અનેક ઠંડા શરબત તેમજ મિલ્ક શેઇક બનાવીએ છીએ આજે મેં લીંબુ અને ફુદીના મિક્સ કરી ને શરબત બનાવ્યું છે.આ શરબત જોતા અને પીતા જ તાજગી મળે છે 😊🍋

#SRJ#super recipes of June

ફ્રેન્ડ્સ અત્યાર નો સમયગાળો અને ઋતુઓ મુજબનું વાતાવરણ જોતાં આપણને હેલ્થને લગતી કેટલીક સમસ્યાઓ થતી હોય છે જેને નિવારવા માટે મેં અહીં હેલ્દી હર્બલ ડ્રિંક શેર કર્યું છે સ્વાદિષ્ટ છે અને હેલ્થ માટે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે

#NFR

ફ્રેન્ડ્સ અત્યારના કોરોનાના આ સમયમાં આ એક ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હર્બલ drink છે#Immunity

#માઇઇબુક #જુલાઈ #સુપરશેફ3 #મોન્સૂનસ્પેશિયલ #લેમનટીચોમાસાના ઠંડા ઠંડા વાતાવરણમાં ગરમા ગરમ લેમન ટી તૈયાર છે. આ લેમન ટી ખૂબ જ ટેસ્ટી, હેલ્ધી, એન્ટીબાયોટીક અને એનર્જી આપે છે

#cookpadindia#cookpadguj

#SRJ

#RC4

#satt#Immunity#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI આજના રોગચાળાના સમયમાં ની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે તેવો આહાર લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. આ સમયે ગરમી પણ ખૂબ છે, આથી ઇમ્યુનિટી વધે તેવા આહારમાં શરીરને ગરમ ના પડે તેનું પણ ધ્યાન રાખીને તૈયાર કરવો જોઈએ. આ ઉપરાંત રોજિંદા ઉપયોગમાં લેવાથી શરીરને પણ પૂરતુ પોષણ મળે શરીરના ઝેરી તત્વોને દૂર થાય વગેરે બાબતોનો પણ ધ્યાન રાખીને સત્તું નું drink તૈયાર કરેલ છે જેમાં કોથમીર ફુદીનો તુલસી લીંબુ મીઠું જીરા પાઉડર મારી વગેરે ઉમેરી એકદમ સ્વાદિષ્ટ રીંગ તૈયાર કરેલ છે. શક્તિ એટલે કે શેકેલા ચણા કે ચણાની દાળમાંથી તૈયાર થતો એક પ્રકારનો પાઉડર આ રીતે જહુ માં થી પણ બની શકે છે અને મિક્સ હતું પણ બજારમાં મળતું હોય છે પરંતુ બિહાર તરફ સત્તુ એટલે શેકેલા ચણા અથવા દાળિયા માં થી તૈયાર કરેલો લોટ/ પાઉડર....જેમાં પ્રોટીન ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં હોય છે જે શરીરમાં નવા કોષો સર્જન કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી નીવડે છે. આ ઉપરાંત તેમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. સત્તુ એ મેદસ્વી શરીરવાળા તથા ડાયાબીટીસ નાં રોગ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત ફૂદીનો ને તુલસી તથા મરી ઉમેર્યા છે જે એન્ટિબાયોટિક તરીકે શરીર માં કામ કરે છે, આ ઉપરાંત કોથમીર અને ફુદીનો બોડીને ડીટોક્ષ કરવાનું કામ કરે છે શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને બહાર પાડવાનું કામ કરે છે જેથી શરીર અંદરથી સ્વસ્થ બને છે અને જે નવો આહાર લઈએ તેનાથી પોષક તત્વ સારી રીતે મેળવી શકાય છે. આ ઉપરાંત શરીર માટે કુદરતી ઠંડક આપે છે. લીંબુ માં વિટામિન સી ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં હોય છે અને તે શરીરને સ્ફૂર્તિ આપે છે તથા રોગ સામે લડવાની શક્તિ પૂરી પાડે છે. આ સમયે યોગ્ય આહાર નો ઉપયોગ કરીને આપણે આપણું અને આપણા પરિવારજનો ની રોગપ્રિકારકશક્તિ વધારીએ.

#SF#સ્ટ્રીટ ફુડ રેસીપી ચેલેન્જલેમનેડ ને ઉત્તર પ્રદેશ માં સીકંજી પણ કહેવાય છે.આ મીન્ટ લેમનેડ આદું, ફુદીના અને મરીથી ભરપૂર ઠંડુ પીણું છે. આ શરબત ઊનાળાની બળબળતી ગરમીમાં એકદમ ઠંડક આપે છે.તો ચાલો આજે લેમનેડની મોજ માણીએ.🌞🏖️

#સમર# મોમમે લગભગ ૨૦ વર્ષ પહેલા આ drink બનાવતા મારા મમ્મી પાસેથી શીખ્યું હતું આજે મેં મારા child માટે બનાવ્યું છે આ મિશ્રણ બનાવી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી ઈચ્છા મુજબ ઇન્સ્ટન્ટ drinks બનાવી શકાય છે તડકા માં થી બહાર થી આવી અને આ ઈન્સ્ટન્ટ ડ્રીંક બનાવીને પીવાથી શરીરમાં એકદમ તાજગી અને રિફ્રેશિંગ મળે છે અને લૂ પણ નથી લાગતી

#GA4#Week17

ઉનાળા ની સિઝ્ન્ માં કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થતું જ્ હોય છે. તો બાર ના કોલ્ડ ડ્રિંક્સ કરતા ઘર માં બનાવેલા healthy પણ હોય છે અને પોકેટ ફ્રેન્ડ્લી પણ

#Weekend#Cookpadindia#Cookpadgujarati#Coolerસામાન્ય રીતે લીચી એ ઉનાળામાં મળતું ફળ છે.લીચી શરીરની રોગપ્રતિકારણ શક્તિ માટે સારુ છે. લીચીમાં રહેલું વિટામિન C શરીરમાં આયર્ન  એબ્ઝોબ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે જેનાથી રોગપ્રતિકારણ શક્તિ વધે છે. લીચીમાં રહેલા વિટામિન રેડ સેલ્સ ડેવલોપ કરવા માટે અને પાચન ક્રિયા માટે જરૂરી છે. આનાથી બીટા કેરોટીનને લિવર અને અન્ય અંગોમાં સ્ટોર કરવામાં મદદ મળે છે. ફોલેટ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કંટ્રોલ કરે છે.લીચી એનર્જીનો સ્ત્રોત છે. થાક અને કમજોરી લાગતી હોય તેવા લોકો માટે લીચી ઘણી ફાયદાકારક છે. આ સિવાય હિમોગ્લોબિન પણ વધારે છે.  લીચીમાં કેન્સરની કોશિકાઓ સામે લડવાના ગુણ હોય છે. દરરોજ લીચીનું સેવન કરવાથી કેન્સરના સેલ્સ વધી નથી શકતા.

#SM ઉનાળામાં જીરા નું સેવન ખુબ જ સારૂ એસીડી પેટ ને લગતી તકલીફ મા ફાયદાકારક.

#RC4#GREEN

#Immunity

#સમર

#મોમ મદર્સ ડે નિમિતે મારી બેબી એ આ સરસ મજાનું ડ્રીંક બનાવ્યું મારા માટે.

#કૈરી આ શરબત ઠંડક આપે છે.

#SRJ

લીંબુ શરબત પહેલી વખત મારી princess એ બનાવ્યું છે. અને જાતે જ ડેકોરેટ કર્યુ છે. I am very happy. So I just share with my cookpad family.

#આ ઉનાળાનું મારું મનપસંદ પીણું છે. કારણકે ૫ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે એ પણ થોડી જ સામગ્રી સાથે.

#GA4 #Week17ફુદી નો રોગપ્રતિકારકશક્તિ વધારે પેટમાં અપચો થયો હોય તો તેના માટે ફુદીનો અકસીર છે લીંબુ ફુદીનો ગેસ એસીડીટી મટાડે છે અને ખૂબ જ ગુણકારી છે.

ફુદીનો અનેક સમસ્યાઓ માટે રામબાણ ઈલાજ છે. ફુદીનાના અનેક ફાયદાઓ રહેલા છે. જમવામાં જો થોડું પણ તેલ અને મસાલા વધારે થઈ જાય તો અમુક લોકોને અપચોની સમસ્યા થઈ જાય છે. અપચાથી આરામ મેળવવા માટે તમે ફુદીનાના પાનના રસને કાઢીને તેમાં લીંબુ અને આદુનો રસ મેળવો અને પછી તેને પી જાવ. આનાથી તમને રાહત થશે. રોજિંદા ભોજન બાદ રેગ્યુલર ચા ના કપ જેટલું આ ડ્રીંક પીવા થી પેટ ની તમામ સમસ્યા દૂર થાય છે. રેગ્યુલર જ્યારે જમ્યા બાદ આ ડ્રીંક પીવો ત્યારે માટલા ના પાણી નો વપરાશ કરવો...

#RC4#cookpadguj#cookpadind