Nyári gyors zöldséges ebéd

Name: Nyári gyors zöldséges ebéd
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes cukkini; 1 db sárgarépa; 1 db kisebb fej karfiol; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 2 szelet friss gyömbér; ízlés szerint só; ízlés szerint mustármag; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint kurkuma; ízlés szerint garam masala; 2 evőkanál étolaj

Szilvia Móricz @cook_17560250

Ha van egy cukkinid, sárgarépád és egy karfiolod, nagyon gyors finom könnyű ebéd vagy vacsora készül el ezekből az alapanyagokból.

Olvass tovább

Nyári gyors zöldséges ebéd

Szilvia Móricz @cook_17560250

Ha van egy cukkinid, sárgarépád és egy karfiolod, nagyon gyors finom könnyű ebéd vagy vacsora készül el ezekből az alapanyagokból.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

1 dbközepes cukkini
1 dbsárgarépa
1 dbkisebb fej karfiol
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
2 szeletfriss gyömbér
ízlés szerintsó
ízlés szerintmustármag
ízlés szerintköménymag
ízlés szerintkurkuma
ízlés szerintgaram masala
2 evőkanálétolaj

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Minden hozzávalót vágj össze apró darabokra.
2

Tegyél 2 evőkanál olajat egy serpenyőbe és add hozzá először a mustármagot és köménymagot, majd egy idő után add hozzá a hagymát, fokhagymát, gyömbért és később a többi fűszert is. Kivéve só.
3

Egy kicsi vizet adj hozzá és mehetnek bele a zöldségek. Fedő alatt kb. 15 perc alatt kész.
4

Közben készíthetsz hozzá rizst vagy más köretet is és jó étvágyat!